Rond Cape Town en in de Kaapse wijnlanden vind je namelijk prachtige wijnwandelingen waarbij je wandelend meerdere estates ontdekt, wijn proeft en ondertussen meer leert over de geschiedenis van Zuid-Afrikaanse wijn. Twee van de mooiste wijnwandelingen zijn:

de historische wijnwandeling in Constantia
de culinaire wijnwandeling in Franschhoek

Beide regio’s hebben een totaal eigen sfeer en verhaal en vullen elkaar perfect aan tijdens een reis door Zuid-Afrika.

Constantia: wandelen door de oorsprong van Zuid-Afrikaanse wijn

De groene en historische Constantia-vallei ligt net buiten Kaapstad en vormt de oudste wijnregio van Zuid-Afrika. Hier begon meer dan drie eeuwen geleden de Zuid-Afrikaanse wijntraditie.

Heb je tijdens je verblijf in Kaapstad geen tijd om naar Stellenbosch of Franschhoek te reizen? Dan is de Constantia Wine Walk een perfect alternatief.

De wandeling is ongeveer 6 kilometer lang en voert langs:

historische wijnhuizen
oude eikenlanen
glooiende wijngaarden
berglandschappen net buiten de stad

Voor de wandeling heb je een gemiddelde conditie nodig.

De geschiedenis van Constantia

De geschiedenis van de vallei begint in 1652, toen Jan van Riebeeck namens de Dutch East India Company een verversingspost stichtte aan de Kaap. Niet veel later werden de eerste wijnstokken geplant.De echte ontwikkeling van de wijnbouw begon echter onder gouverneur Simon van der Stel. In 1685 stichtte hij het beroemde Constantia-landgoed, waarmee de basis werd gelegd voor een wijntraditie die wereldwijd bekend zou worden. Na zijn dood werd het estate opgesplitst in verschillende domeinen, waaronder Groot Constantia en Klein Constantia. Ook Willem Adriaan van der Stel speelde later een belangrijke rol in de ontwikkeling van landbouw en wijnbouw aan de Kaap.

Groot Constantia & Vin de Constance

De wandeling start meestal bij Groot Constantia, het oudste wijnhuis van Zuid-Afrika. De historische Kaap-Hollandse gebouwen en oude wijnkelders geven een prachtig beeld van de vroegste wijnproductie in de regio.

Eén van de absolute hoogtepunten van de wandeling is een bezoek aan Klein Constantia, waar de wereldberoemde dessertwijn Vin de Constance wordt geproduceerd. Deze wijn was in de 18e en 19e eeuw geliefd bij Europese vorsten, schrijvers en staatslieden.

Zelfs Nelson Mandela kreeg tijdens een bezoek aan Klein Constantia een glas Vin de Constance ineschonken, ondanks het feit dat hij vrijwel nooit alcohol dronk. Tijdens de wandeling proef je deze beroemde wijn zelf.

Buitenverwachting: elegante wijnen tussen de bergen

De derde stop is vaak Buitenverwachting, prachtig gelegen tussen de bergen en wijngaarden van de vallei. Het estate staat tegenwoordig vooral bekend om elegante witte wijnen, een ontspannen sfeer en prachtige uitzichten. Veel wijnwandelingen worden hier afgesloten met een lunch of cheese & charcuterie platter tussen de wijngaarden.

Franschhoek: het culinaire hart van de Kaapse wijnlanden

Waar Constantia draait om geschiedenis, voelt Franschhoek juist culinair, levendig en Frans geïnspireerd. Franschhoek betekent letterlijk “Franse Hoek” en werd in de 17e eeuw gesticht door Franse Hugenoten die hun wijnkennis meenamen naar Zuid-Afrika. Die invloed zie je vandaag nog steeds terug in de wijncultuur, gastronomie, architectuur, restaurants en de sfeer van het dorp

Franschhoek geldt tegenwoordig als één van de meest iconische wijnregio’s van Zuid-Afrika.

Wandelen tussen wijngaarden en bergpanorama’s

De Franschhoek Wine Walk is ongeveer 6 kilometer lang en voert langs verschillende zorgvuldig geselecteerde wijnhuizen in de vallei. Onderweg wandel je door glooiende wijngaarden, langs bergachtige panorama’s, over rustige landwegen en tussen enkele van de bekendste estates van Zuid-Afrika

Tijdens de wandeling proef je verschillende wijnen en hoor je meer over de ontwikkeling van Zuid-Afrikaanse wijn, de invloed van de Franse Hugenoten en de moderne wijncultuur van Franschhoek. De ochtend wordt meestal afgesloten met een uitgebreide cheese & charcuterie platter gecombineerd met een goed glas wijn.

Welke wijnwandeling past het beste bij jou?

Groot Constantia & Vin de Constance

Buitenverwachting: elegante wijnen tussen de bergen

Franschhoek: het culinaire hart van de Kaapse wijnlanden

Wandelen tussen wijngaarden en bergpanorama’s

Welke wijnwandeling past het beste bij jou?

Wij hebben de wijnwandelingen opgenomen in onze culinaire reizen in de wijnregio, maar je kunt ze uiteraard ook los boeken.

Wijnwandelen in Zuid-Afrika